| Dîner |
| Gaspacho de tomates et celeri |
7 € |
| Mosaïque de légumes,crême de féta |
8 € |
| Les 6 huîtres n°1 du banc d’Arguin |
8 € |
| Tarte fine de maquereaux au pistou |
9 € |
| Tartare de canard au piment doux fumé |
9 € |
| Dominos de thon,tapenade de tomates confites,mesclun d'herbes |
11 € |
| La douzaine d’huîtres n°1 du banc d’Arguin |
14 € |
| Terrine de foie gras de canard au poivre vert |
14 € |
| Volaille des Landes,choux rouges confits et pommes fondantes |
12 € |
| Les encornets et leurs haricots lingots au jus |
13 € |
| Sauté de veau aux olives,écrasé de pommes de terres |
15 € |
| Millefeuille de thon,patates douces,huile vanillée |
15 € |
| Cœur de rumsteack, pommes de terre poêlées |
16 € |
| Médaillon de lotte au lard croustillant,fondue d'aubergines |
17 € |
| Cromesqui de foie gras au pain d'épices |
19 € |
| Brochette de Saint Jacques au piment d'Espelette,nem de soca |
21 € |
| Côte de bœuf à la moelle , jus au vin de bordeaux , pour deux |
64 € |
